Category Archives: restaurante pescaresti

Caracatita

Daca esti o adepta a noului, a retetelor nonconformiste poti incerca aceasta reteta simpla cu care sigur ii vei impresiona pe cei din jur.

8453563951_364ff9273e_b

Ingrediente :

  •  500 gr caractita
  • 4 lingurite ulei de masline
  • 2 cepe mari,taiate julien
  • sare, piper
  • o frunza dafin
  • 50 ml vin alb sec

Mod de preparare :

  • Se taie caracatita in bucati mici.
  • Se caleste in ulei de masline aproximativ 10 minute, amestecand constant.
  • Se adauga ceapa, sarea, dafinul si vinul.
  • Se acopera vasul cu un capac, se lasa 15 minute, amestecand din cand in cand.

Pofta buna!